Cara jitu menjalankan usaha makanan ringan keripik pisang

Cara jitu menjalankan usaha makanan ringan keripik pisang – Keripik pisang atau yang biasa disebut sriping pisang adalah salah satu makanan ringan yang banyak digemari, banyak pengusaha lokal yang menjalankan bisnis ini, namun hanya beberapa saja yang mampu sukses dan berkembang.

Cara jitu menjalankan usaha makanan ringan keripik pisang

Cara jitu menjalankan usaha makanan ringan keripik pisang

Keripik pisang ini juga bisa dijadikan salah satu peluang usaha yang menguntungkan. Karena proses pembuatan yang mudah dan produk keripik pisang ini mudah diterima oleh masyarakat. Keripik pisang juga sudah tak asing lagi sebagai camilan ringan yang enak dan gurih di masyarakat, jadi orang pun tidak akan merasa bosan bila terus mencoba keripik pisang. Tips sukses dari usaha keripik pisang pengusaha ini hanya ada di bagian kemasan dan varian rasa yang dia sediakan, dia memberikan kemasan yang lebih bagus dan rapat.

Tips memulai usaha berjualan keripik pisang

Target Pasar

Semua kalangan mulai dari anak – anak sampai orang dewasa akan menyukai cemilan ringan yang satu ini, sehingga untuk memasarkan keripik pisang tentu akan lebih mudah. Pilihlah tempat menjual keripik dengan tempat yang ramai, yang banyak dilalui orang dan banyak dikenal, hal ini akan membuat keripik pisang akan lebih cepat laku dan juga dikenal oleh mayarakat.

Promosi

Dalam hal promosi ini supaya bisa lebih cepat terjual maka tempat-tempat yang ramai seperti sekolahan, pasar, kampus, pusat perbelanjaan dan kantor. Tempat tersebut merupakan tempat yang cukup strategis untuk mempromosikan dagangan.

Beberapa cara promosi yang dapat dilakukan, antara lain :

  • Menggunakana brosur, cara ini terbilang cukup efektif untuk mengenalkan produk yang dijual, brosur ini bisa menerima pesanan seperti delivery.
  • Menjual secara langsung, cara ini juga efektif karena dapat bertemu secara langsung dengan konsumen yang membeli produk dan bisa mempromiskan secara langsung.
  • Melalui sosia media, cara in bisa dijalankan dan cukup efektif karena saat ini banyak orang yang memiliki media – media online untuk berkomunikasi dengan banyak orang seperti yahoo, google, facebook, twetter dan sebagainya dan jangan ragu untuk mencoba.

Keunggulan Produk Keripik Pisang

  • Harga keripik pisang cukup mudah dan bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
  • Kualitas yang ada pada keripik pisang ini terjamin, sebab proses pembuatan keripik pisang ini sangat mengutamakan kebersihan dan kehigienisan.
  • Produk keripik pisang ini tersedia dalam berbagai ukuran kemasan.
  • Keripik pisang memiliki rasa yang enak dan gurih.
  • Keripik pisang dapat menjadi alternatif sebagai camilan ringan yang hemat dan praktis.

Kelemahan Produk Keripik Pisang

  • Bahan baku pisang ini mudah sekali rusak
  • Keripik akan menjadi rusak bila disimpan dengan cara yang salah seperti ditumpuk dan dilakukan sembarangan.

Peluang Berbisnis Keripik Pisang

  • Permintaan pasar akan keripik pisang yang semakin meningkat
  • Kondisi masyarakat yang konsumtif sehingga mempermudah pemasaran

Ancaman Berbisnis Keripik Pisang

  • Saingan antar pedagang yang ketat dan meningkat.
  • Muncul produk baru dengan kualitas yang lebih unggul.
  • Naiknya harga bahan baku karena jumlahnya semakin sedikit atau terbatas.

Modal usaha keripik pisang

  • Pisang = Rp. 6.000 / kg
  • Bumbu = Rp. 15.000
  • Minyak = Rp. 12.000 / liter
  • Pengemasan = Rp. 15.000
  • Tranportasi = Rp. 20.000
  • Tenaga kerja = Rp. 25.000 / orang
  • Keperluan lainnya = Rp. 20.000

Perhitungan laba atau rugi dalam proses produksi sampai proses pemasaran keripik pisang, mulai dari 1 hari, 1 minggu sampai 1 bulan dan laba yanag didapatkan selama 1 hari, 1 minggu dan 1 bulan yaitu :

Modal

  • Pisang 55 kg x Rp. 6.000 = Rp. 330.000
  • Bumbu = Rp. 25.000
  • Minyak 18 Liter x Rp. 12.000 = Rp. 216.000
  • Tenaga Kerja 4 orang x Rp. 25.000 = Rp. 100.000
  • Pengemasan = Rp. 15.000
  • Transportasi = Rp. 20.000
  • Keperluan lainnya = Rp. 20.000
  • Total = Rp. 726.000

Harga Jual Keripik Pisang : Rp. 25.000 / kg
Jadi dalam sehari harga jualnya : 35 x Rp. 25.000 = Rp. 875.000
Jadi labanya : Harga Jual – Modal = Rp. 875.000 – Rp. 726.000 = Rp. 147.000 / hari

Kesimpulan :

Modal

  • 1 hari : Rp. 726.000
  • 1 minggu : Rp. 5.082.000
  • 1 bulan : Rp. 21.780.000

Laba

  • 1 hari : Rp. 147.000
  • 1 minggu : Rp. 1.029.000
  • 1 bulan : Rp. 4.410.000

Cara membuat keripik pisang enak

Alat dan Bahan :

Alat dan bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan keripik pisang ini yaitu :

  • Penggorengan wajan dan perlengkapan penggorengan lainnya untuk proses penggorengan.
  • Pisau atau parutan pisang untuk mengiris pisang.
  • Kompor + gas untuk proses penggorengan

Bahan yang dibutuhakan untuk proses pembuatan keripik pisang yaitu :

  • Pisang, pisang yang biasa digunakan untuk membuat keripik pisang ini adalah pisang nangka, karena pisang nangka ini jika digoreng akan menghasikan keripik yang kering bila dibandingkan dengan jenis keripik lainnya.
  • Garam.
  • Minyak goreng.

Cara Membuat atau Mengolah Keripik Pisang :

  • Pilih pisang muda untuk membuat keripik pisang.
  • Beri garam pada wajan atau loyang yang telah diisi air bersih dan aduk sampai tercampur merata.
  • Kupas pisang, iris tipis – tipis dan masukan ke dalam wajan atau loyang yang telah berisi larutan air garam.
  • Jika sudah, maka angkat irisan pisang sari larutan garam tersebut dan masukan ke dalam penggorengan yang telah berisi minyak goreng dan telah dipanaskan.
  • Saat proses penggorengan, pisang aduk – aduk agar merata.
  • Jika sudah kecoklatan maka angkat keripik pisang dan tiriskan. Tunggu sampai dingin, lalu kemas ke dalam kantong plastik secara rapi dan keripik pisang siap dipasarkan.

Pencarian terkait:

bisnis sriping pisang , peluang usaha pisang sunpride , pisang byar , proposal pembuatan pisang molen